Предлагаем вам третью книгу из сезонной серии.
Книжка-малютка, такая же мимолетная, как и наше лето. Но этой книге – самый сок, самые летние рецепты!
Книга называется ягоды и травы. Это сезонное изобилие, добавьте яркости и вкуса вашим блюдам!
Что в книге?
Сама удивляюсь, когда говорю мужу, что сегодня будет !
Например, на завтрак воздушные оладьи с живым «вареньем» из черешни.
На обед ресторанный гаспачо – рецепт из одного ресторана на берегу моря, где я проходила практику. Уже много лет этот рецепт со мной, и каждый раз удивляет своей простотой и богатым вкусом.
Мясо с соусом сальса верде или грузинский салат (именно тот вкус, который мы помним из нашей поездки в Тбилиси).
На десерт клубничный пирог.
Конечно, когда дети уже улягутся, мы пойдем на балкон с красивым видом, нальем себе по бокалу вина, а на закуску будет запеченный сыр камамбер с ежевикой.
Я передаю летнее настроение и вам, с помощью этой книги. Пусть лето будет вкусным!
