Мадлен — маленькое печенье для большого воспоминания

Говорят, у каждого есть своё печенье Мадлен — то самое, с первого укуса переносящее в детство, в нежную тень прошлого, где всё было тише, чище, светлее.
У меня это не столько вкус, сколько ощущение: тонкий хруст тёплой корочки, лёгкая лимонная свежесть, и аромат растопленного сливочного масла, будто бы пропитывающий воздух — и комната вдруг становится чуть мягче, а обычный день — почти волшебным.