Киш (фр. quiche)– блюдо лотарингской кухни. Изначально лотарингские хозяйки делали этот пирог из рубленного теста, копченой грудинки и заливки из смеси сливок и яиц. Однако сейчас открытые «тарты» очень популярны
Сегодня я готовила пряный тыквенный пирог. Самый лучший повод для пирога - проливной дождь и бутылка белого вина дома. Ну чем не праздник! Пряный тыквенный пирог Тыквенный пирог я приготовила
Открытый пирог с баклажанами, пряными травами и мягким сыром я пробовала однажды во Франции, куда мы с мужем ездили в свадебное путешествие. Всем известно, что сыр, чеснок и баклажан -