Сегодня у меня в меню галета с осенними томатами. Сейчас сезон урожая, поэтому яркие, сочные и мясистые томаты легко можно найти в своих теплицах или на рынке. Галета, не только с
Киш (фр. quiche)– блюдо лотарингской кухни. Изначально лотарингские хозяйки делали этот пирог из рубленного теста, копченой грудинки и заливки из смеси сливок и яиц. Однако сейчас открытые «тарты» очень популярны
Сегодня я готовила пряный тыквенный пирог. Самый лучший повод для пирога - проливной дождь и бутылка белого вина дома. Ну чем не праздник! Пряный тыквенный пирог Тыквенный пирог я приготовила
Тартин с инжиром и мягким сыром - есть вещи настолько прекрасные в своей простоте, что ни в каких дополнительных ухищрениях и завитушках для придания себе веса они не нуждаются. Свежий,
По праву салат "Скандинавский нисуаз" может называться самым весенним салатом. Уже совсем скоро любители зелени и салатов смогут отвести душу на свежих летних овощах – что может быть лучше помидоров
Наконец-то в Эстонию пришло лето! Томное, жаркое, с многоцветием, с купанием на море и вечерними посиделками с чаем. Мы в деревне, наслаждаемся погодой и свежими овощами! А в жаркий полдень, когда