Нет ничего лучше зимой, чем горячий и полезный завтрак, а если это завтрак готовится всего несколько минут – моему восторгу нет предела. Я давно освоила смузи на завтрак, а сегодня их зимняя версия, пряная и согревающая.
Что меня подкупает в этих смузи, так то, что не нужно отмерять ингредиенты, делаешь так, как тебе нравится. И делаешь из того, что есть у тебя дома.
Первый вариант – Яблочно-пряничный смузи
Вам понадобится: яблоко, овсянка, молоко (по вашему выбору – обычное, овсяное, миндальное и пр.), немного меда по вкусу и специи. О специях можно говорить бесконечно. Перед новым годом я купила себе смесь специй для имбирных пряников. Вот ее я и добавила. Но можно добавить только корицу, тогда у смузи получится узнаваемый вкус и аромат яблочного пирога.
Второй вариант – Грушево-шоколадный смузи
Вам понадобится: груша, молоко по выбору, кленовый сироп и какао. Опять же, количество подбирайте под свои личные предпочтения. У меня было 2 столовые ложки какао на две порции. Вкус получился насыщенный и яркий.
Третий вариант – Тыквенный
Сначала для поста я приготовила только два варианта, но все это безобразие так воодушевило меня, что я стала экспериментировать и с другими вкусами.
Вам понадобится: тыква (я запекла ее в духовке), овсяное молоко и кокос сверху.
3 рецепта – бесконечное количество вариантов.
Возьмите на вооружение эти 3 варианта, но легко создавайте свои!
Еще одно дополнение. Для приготовления можно использовать классический блендер, но, если честно, мне его долго доставать. А под рукой у меня всегда небольшой комбайн-меленка от KitchenAid. Очень мощный и надежный инструмент. Он у меня уже давно, я купила его после того, как другие комбайны с некоторой периодичностью ломались.
ВКУСНАЯ ЗИМА
Вам понравился этот пост, и зимой вам особенно нравится готовить и собирать семью и друзей за столом? Я написала книгу специально для вас!
Это не просто еще одна кулинарная книга, это неделя вкусных зимних обедов и ужинов – я продумала меню на каждый день недели, в котором органично сочетаются сезонные продукты. Рецепты, инструкции и список покупок – отсутствие головной боли на тему “что приготовить” вам гарантировано.
С этой книгой вы не только сделаете зиму вкусной, но и порадуете своих близких новыми идеями и блюдами!
