Курица в вермуте
![курица в вермуте](https://mint-rosemary.com/wp-content/uploads/2020/09/kuritsa-1-of-1-scaled-683x1024.jpg)
Обожаю рецепты, когда покидал все в форму и готово! Курица в вермуте – именно такой рецепт.
Курица в вермуте
![курица в вермуте](https://mint-rosemary.com/wp-content/uploads/2020/09/kuritsa-v-vermute.png)
Благодаря вермуту и листочкам шалфея обычное запекание курицы станет волшебным превращением ингредиентов в шикарное блюдо для праздничного вечера!
![курица в вермуте](https://mint-rosemary.com/wp-content/uploads/2020/09/kuritsa-1-of-1-4-scaled.jpg)
Ингредиенты. Вам потребуется:
- куриные ножки
- яблоки
- виноград
- листочки шалфея
- вермут
- соль
Как видите – все совершенно просто.
Нужна жаропрочная форма и вермут, ну и несколько других ингредиентов, которые, конечно, можно варьировать.
Когда алкоголь испарится, пряный, травянистый, но сладкий аромат вермута пропитает курицу полностью.
![курица в вермуте](https://mint-rosemary.com/wp-content/uploads/2020/09/kuritsa-1-of-1-7-scaled.jpg)
Плюс на дне формы останется вкусный соус, которым можно полить рис или картофель.
![курица в вермуте](https://mint-rosemary.com/wp-content/uploads/2020/09/kuritsa-1-of-1-8-scaled.jpg)
Другой замечательный и проверенный рецепт – тоже курица, но уже в целом виде – знаменитая курица Хестона Блюменталя.
У вас великолепные рецепты и очень атмосферные фото. Спасибо за наслаждение!
Лана, спасибо!
Можно побольше мясных, рыбных и овощных блюд?
Ваши рецепты изумительны! И если можно, добавьте плиз рубрику “Коктейли алкогольные”. Я же знаю, что вы знаете)))