header parallax image
Mint & Rosemary
  • Книги
  • Рецепты
    • Закуски
    • Салаты
    • Горячие блюда
    • Вегетарианские рецепты
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
  • Основы
  • О нас
  • Книги
  • Рецепты
    • Закуски
    • Салаты
    • Горячие блюда
    • Вегетарианские рецепты
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
  • Основы
  • О нас
ЗавтракиНесладкая выпечка

Маффины из цукини

05.03.2019Лена Лайне476 просмотры
Маффины из цукини - в форме

Этот рецепт я нашла в одном эстонском кулинарном журнале. Оказалось все настолько просто и вкусно, что это блюдо мы стали часто готовить на завтрак. А старший сын сразу уточняет, сколько маффинов он может съесть без ущерба для всех остальных.

Маффины из кабачка или цукини

Маффины из цукини

Вам потребуется:

  • мука 200 г
  • соль 1 ч л
  • пекарский порошок 1 ч л
  • средний кабачок или цукини 1 шт
  • тертый сыр 200 г
  • яйцо 1 шт
  • молоко 150 мл
  • по желанию специи или зеленый лук
Маффины из цукини - ингредиенты

Сразу скажу, что сыр можно брать разных сортов, также этот рецепт подойдет для “утилизации” остатков сыров из вашего холодильника.

Шаг 1

Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль и пекарский порошок. Потрите цукини на терке, получится около стакана.

Добавьте цукини и сыр к муке, смешайте.

Добавьте молоко и яйцо и быстро перемешайте.

Шаг 2

Выложите смесь по формочкам для маффинов.

Маффины из цукини - раскладываем по формам

Шаг 3

Поставьте маффины в заранее разогретую духовку до 200 градусов С. Выпекайте 15-20 минут.

Маффины из цукини - ставим в духовку

Когда маффины будут готовы, достаньте их и подождите буквально 5 минут, чтобы они немного остыли.

Маффины из цукини - только из духовки

Достаньте маффины из формочек, положите на блюдо и зовите семью к столу. Приятного аппетита!

Маффины из цукини - все к столу Маффины из цукини - на тарелке

А на следующее утро не забудьте попробовать наши любимые Dutch Babies!

Поделиться:
  • 56
  •  
  • 326
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
завтраккабачокмаффинымолокомукапростой рецептцукинияйцо
  • tweet
Предыдущая история

Блины Ombré

next story

Лепёшки с томатами

Лена Лайне

Лена Лайне

Вам также понравится:

Фокачча с розмарином и солью

24.06.2021
суп из пастернака

Суп из пастернака

26.10.2020
Домашние ватрушки с изюмом

Домашние ватрушки с изюмом

01.09.2020

Leave a Response Отменить ответ

Книга сезона

Роскошная еда в зимнее время! winter

Обо мне

Добро пожаловать!

Я Лена, психолог, юрист, эстет и гедонист. Знаю точно, что еда и красота являются качественной и работающей терапией. Верю в то, что когда речь идет о еде, то важен не только вкус, каждое блюдо достойно того, чтобы быть поданным красиво, и радовать не только желудок, но и взгляд!
Aliexpress WW

Наши книги

Strawberries

Рубрики

  • Без рубрики
  • Веганские рецепты
  • Вегетарианские рецепты
  • Горячие блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Несладкая выпечка
  • Основы
  • Рецепты
  • Салаты
  • Сладкая выпечка
  • Суп

Последние статьи

Детская сладость — НЕ “СЫРОЕ” ТЕСТО

02.12.2021

Эстонский рождественский крендель

18.10.2021

Фламмкухен (Flammekueche) — пылающий пирог

11.10.2021

Фокачча с розмарином и солью

24.06.2021

Наш Pinterest

0
Подписчики
1091
Подписчики
Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя. © «Mint & Rosemary» 2021
Мы используем печеньки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Съесть печенькуПолитика конфиденциальности