header parallax image
Mint & Rosemary
  • Книги
  • Рецепты
    • Закуски
    • Салаты
    • Горячие блюда
    • Вегетарианские рецепты
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
  • Основы
  • О нас
  • Книги
  • Рецепты
    • Закуски
    • Салаты
    • Горячие блюда
    • Вегетарианские рецепты
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
  • Основы
  • О нас
Без рубрикиСладкая выпечка

Пирог с инжиром и маскарпоне

10.10.2019Лена Лайне302 просмотры
Пирог с инжиром и маскарпоне

Я готовила этот пирог уже несколько раз и смело заявляю, что присуждаю ему титул моего фирменного пирога. Такой простой рецепт, но незабываемый вкус!

Пирог с инжиром и маскарпоне.

Пирог с инжиром и маскарпоне

 

Сейчас, пока еще на прилавках можно найти инжир, бегите за ним! Даже если инжир уже переспелый, для пирога самое то.

Ингредиенты:

  • мука 370 г
  • разрыхлитель 2 ч л
  • сода 0,5 ч л
  • соль 0,5 ч л
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 60 г
  • яйцо 2 шт
  • кефир 300 мл (можно заменить молоком, пахтой)
  • экстракт ванили 1 ч л
  • сыр маскарпоне 1 упаковка (около 200-250 г)
  • мед или кленовый сироп 3 ст л
  • джем из инжира 5 ст л
  • свежий инжир 5 шт

Шаг 1 — тесто

Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, соль, соду, кефир и ванильный экстракт. Муку смешайте с разрыхлителем. Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Смешайте до однородности

Пирог из инжира и маскарпоне

Шаг 2 — начинка

Добавьте в маскарпоне кленовый сироп, перемешайте. Инжир разрежьте на половинки.

Пирог из инжира и маскарпоне

Шаг 3 — сборка пирога

Возьмите круглую форму около 22 см в диаметре. Проложите ее пекарской бумагой. Вылейте тесто в форму. Сверху столовыми ложками выложите в произвольном порядке сыр с сиропом.

Пирог из инжира и маскарпоне

Столовой ложкой положите джем, а затем разложите свежий инжир срезом наверх. Утопите его немного.

Пирог из инжира и маскарпоне

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 — 50 минут.

Пирог из инжира и маскарпоне

Сочетание маскарпоне с инжиром — просто прекрасно!

Пирог из инжира и маскарпоне

Кто-то не рад совсем пирогу!

Пирог из инжира и маскарпоне

 

Поделиться:
  •  
  •  
  • 63
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
выпечкаинжирмаскарпонепирогсладкая выпечка
  • tweet
Предыдущая история

Гратан из цветной капусты и риса

next story

Рождественская звезда

Лена Лайне

Лена Лайне

Вам также понравится:

Домашние ватрушки с изюмом

Домашние ватрушки с изюмом

01.09.2020
Пирог с грушей

Обалденный пирог с грушей и сыром

25.08.2020
американское печенье

Классическое американское печенье

26.07.2020

Leave a Response Отменить ответ

Книга сезона

Отдайте кухню своим детям! kids

О нас

Добро пожаловать!

Strawberries Мы верим в то, что когда речь идет о еде, то важен не только вкус, каждое блюдо достойно того, чтобы быть поданным красиво, и радовать не только желудок, но и взгляд! Этот блог создается профессионалом и энтузиастом, дипломированным шеф-поваром и кулинаром-любителем – знакомьтесь: Елена и Ольга.
Aliexpress WW

Наши книги

Strawberries

Рубрики

  • Без рубрики
  • Веганские рецепты
  • Вегетарианские рецепты
  • Горячие блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Несладкая выпечка
  • Основы
  • Рецепты
  • Салаты
  • Сладкая выпечка
  • Суп

Последние статьи

тирамису с яблоками

Тирамису с яблоками

07.11.2020
суп из пастернака

Суп из пастернака

26.10.2020
курица на валоване

Курица на валоване с черносливом

24.09.2020
курица в вермуте

Курица в вермуте

09.09.2020

Наш Pinterest

0
Подписчики
728
Подписчики
Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя. © «Mint & Rosemary» 2021
Мы используем печеньки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Съесть печенькуПолитика конфиденциальности