Я заметила, что именно в холодное время года количество посещений на сайте растет. Конечно, вечера долгие, а праздников много. Для вашего удобства собрала все самые хитовые зимние рецепты в одном месте. Смотрите, вдохновляйтесь, а главное — балуйте себя вкусной едой.
Яблоки в карамели
Прекрасный символ рождества и вкусное лакомство.
Рождественская звезда
И торт, и пирог, и сдоба с маком в одном месте! Приходите в гости с такой выпечкой, и вы увидите восторженные лица друзей и родных!
Dutch Baby
Я очень жалею, что этих «малышек» не было в моем детстве. Это то блюдо, которое ложится на полочку твоих детских воспоминаний о доме, о дружном и сытном семейном завтраке и о том, что мама может быть просто волшебницей! Я обещала своим детям приготовить их снова — они ждут это как праздник. Рецепт по ссылке.
Пряные каштаны
Казалось бы, каштаны — такое осеннее блюдо! Но как мы видим, границы стираются, а каштаны можно купить даже зимой (Я удивилась, увидев их в супермаркете. Продавались уже очищенные в вакуумной упаковке).
А специи откроют вам каштаны с новой стороны.
Бархатный торт
Этот торт — реплика знаменитого десерта. Всем известного торта Красный бархат. Просто вместо красного, сделаем его шоколадную версию. Очень шоколадную версию.
Снежный торт
А этот малыш — мой фаворит. Я не могу его готовить часто. По нему надо скучать. Чернослив и марципан — квинтэссенция новогоднего настроения.
Шафрановые булочки
В отличие от снежного торта, эти булочки могут скрасить любой ваш выходной. Когда на улице темно и холодно, именно яркий желтый шафрановый оттенок этих прекрасных булочек согреет вас. По ссылке еще и красивая легенда.
Знаменитый синнабон
До сих пор покупаете синнабоны? Прервите этот порочный круг, приготовив свою собственную булочку.
Горячий шоколад
Два варианта — для детей (классический) и для взрослых с яркими нотками розмарина.
Соленый лосось
Вчера я уже засолила лосось — на новогодний стол и для подарка. Намного вкуснее и нежнее, чем покупная рыба.
Согревающие смузи
Смузи для лета? Вовсе нет. Есть прекрасные варианты горячих смузи, пробовали?
Курица по рецепту Хестона Блюменталя
Обожаю этот рецепт — курица всегда получается необычно нежная.
Я поздравляю всех с зимними праздниками, пусть в доме будет спокойно, радостно и уютно! Чин-чин!
Напоминаю о нашем лидере продаж — книга Зимние обеды. Не просто рецепты, а атмосфера праздника, идеи для встречи гостей или долгих зимних посиделок с друзьями или в кругу семьи.
ВКУСНАЯ ЗИМА
Это неделя вкусных зимних обедов и ужинов — я продумала меню на каждый день недели, в котором органично сочетаются сезонные продукты. Рецепты, инструкции и список покупок — отсутствие головной боли на тему «что приготовить» вам гарантировано.
С этой книгой вы не только сделаете зиму вкусной, но и порадуете своих близких новыми идеями и блюдами!
