Милфей - это популярный десерт, в котором тонкие коржи из теста проложены нежным кремом и свежими ягодами. В этой закуске

Лепёшки с томатами - это моя вариация на тему пиццы. Дома мы часто готовим такие лепёшки, добавляя в них все,

Этот рецепт я нашла в одном эстонском кулинарном журнале. Оказалось все настолько просто и вкусно, что это блюдо мы стали

В преддверии масленицы предлагаю вам интересный вариант блинов - блины омбре. Эффект омбре (фр.) - это плавный переход одного цвета в

Дрожжевое тесто для пирогов Конечно, у каждой хозяйки в запасах есть свой рецепт дрожжевого теста. Сдобное, не сдобное, с яйцами

Французская рубашка – простейший способ, который спасет ваш пирог. Что такое французская рубашка? Метод, который достался нам от наших бабушек

Как долго я не знала о прекрасном американском кулинарном изобретении, которое называется Обезьяний хлеб. Как объясняет Интернет, своё называние этот

Нет ничего лучше зимой, чем горячий и полезный завтрак, а если это завтрак готовится всего несколько минут - моему восторгу

Кто такой Хестон Блюменталь?  Как говорят о нем: повар-самоучка, гений молекулярной кулинарии, владелец ресторана с тремя звездами Мишлен. Я же

Лосось гравлакс - традиционная скандинавская соленая рыба. Особую популярность это блюдо приобрело в Швеции. В переводе со шведского гравлакс -

С этим пирожным безе у меня связана одна забавная история. Было дело в Хельсинки, много лет назад. Я увидела их

Каждый год 13 декабря в Швеции отмечают день святой Лючии. Я чувствую, что в это темное время года, мы остро

Неужели осень подходит к концу? Уже выпал первый снежок, зима так и манит распивать глинтвейн и закусывать рождественскими пряниками. Но

Когда речь идет о высокой французской кухне, то принято восхищенно закатывать глаза и цокать языком: да-да, нюансы вкуса, соусы и

Не будем себя ограничивать сезонными рамками. Почему бы не приготовить совершенно летний десерт Павлова осенью. Конечно, мы изменим его, наполнив

Знаете, мне даже летом не так приятно гулять в лесу, как ранней осенью, когда еще почти вся листва на своих

Аффогато - прекрасный десерт для любителей кофе, один из популярных итальянских десертов. Такой десерт очень хорош для финальной точки за

По заявкам наших постоянных читателей рассказываем о брауни. Рецепт взят классический, из книги школы Le Cordon Bleu - Chocolate Bible. Le

Когда-то давно я открыла для себя самый простой вариант хлеба - кексовый хлеб. Если вам кажется, что выпечка хлеба -