header parallax image
Mint & Rosemary
  • Книги
  • Рецепты
    • Закуски
    • Салаты
    • Горячие блюда
    • Вегетарианские рецепты
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
  • Основы
  • О нас
  • Книги
  • Рецепты
    • Закуски
    • Салаты
    • Горячие блюда
    • Вегетарианские рецепты
    • Десерты
    • Сладкая выпечка
    • Несладкая выпечка
  • Основы
  • О нас
Вегетарианские рецептыРецептыСладкая выпечка

Шафрановые булочки Святой Лючии

18.12.2017 12.12.2021
ДесертыРецептыСладкая выпечка

Знаменитые мадленки

14.05.2025 14.05.2025
Горячие блюда

Фаршированная курица по-французски: poule au pot farcie

08.05.2019 09.05.2019
Сладкая выпечка

Десерт к кофе: tarte aux pralines

24.06.2018 24.06.2018
РецептыСладкая выпечка

Абрикосовый пирог с розмарином

01.08.2017 12.08.2017
Три летних супа: окрошка на квасе
Вегетарианские рецептыРецепты

3 классических супа для жарких летних дней

09.07.2017 25.01.2019
пирог
Вегетарианские рецептыНесладкая выпечкаРецепты

3 пирога, которые раскрасят ваш ноябрь

27.11.2018 25.01.2019
Горячие блюда

Курица на валоване с черносливом

24.09.2020 27.07.2023
пирог с меренгой
Сладкая выпечка

Весенний пирог с ревенем

27.05.2019 29.05.2019 Лена Лайне

Начиная с весны у многих владельцев садовых участков начинается легкая головная боль — куда пристроить огромное количество ревеня, который растет сам по себе, не требуя никакого ухода, кроме как обрезать его огромные стебли.

Поэтому в каждом доме нужны рецепты, помогающие реализовать ревень. И сегодня как раз такой рецепт в копилочку.

Читать дальше
Торт Сникерс
Десерты

Торт Сникерс

21.05.2019 25.05.2019 Лена Лайне

Помните, мы готовили сливочную карамель? Сегодня мы её используем для торта Сникерс. Торт Сникерс, конечно, очень сытный, но в его защиту могу сказать - с моей точки зрения совершенно сбалансированный

Читать дальше
Карамель
ДесертыРецепты

Сливочная карамель

12.05.2019 14.05.2019 Лена Лайне

Как готовить сливочную карамель? Как особый любитель этого лакомства в этом посте раскрываю все тайны и пошагово рассказываю, как приготовить правильную, с бархатистой текстурой и очень нежную сливочную карамель. Сегодня

Читать дальше
Горячие блюда

Фаршированная курица по-французски: poule au pot farcie

08.05.2019 09.05.2019 Olga Larnaudie2 comments

Даже не знаю, что в этом блюде лучше – его гениальная простота или богатая история. Начну с истории. КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Когда-то очень-очень давно один французский король (Анри IV, если быть

Читать дальше
Пирог из кулича готов
ДесертыРецептыСладкая выпечка

Пирог из старого кулича

29.04.2019 30.04.2019 Лена Лайне

Не знаете, что делать с оставшимися куличами после Пасхи? Читайте дальше, мы знаем. Пирог из кулича Каждый год после праздника на столе еще несколько дней стоит красивое блюдо с куличами,

Читать дальше
Креветки в большом блюде
Горячие блюдаРецепты

Креветки с зеленью и чесноком

23.04.2019 23.04.2019 Лена Лайне

Все-таки весна - время быстрых рецептов. Если осень располагает к более размеренной готовке, то весной хочется, чтобы вот так раз, и готово. Такой быстрый рецепт есть в арсенале у моего мужа.

Читать дальше
Салат из персиков
Вегетарианские рецептыЗакускиРецепты

Салат из персика и моцареллы

17.04.2019 17.04.2019 Лена Лайне

Как же весной уже хочется легкого, яркого и свежего! Но порой даже на рынке ничего такого не найдешь, особенно вкусных фруктов. Тогда приходит на помощь замечательный способ обработки на гриле,

Читать дальше
Бутерброд с авокадо
ЗакускиРецепты

Элементарно: бутерброд на обед

08.04.2019 17.04.2019 Лена Лайне

Хороший хлеб и полезные ингредиенты - залог хорошего и правильного бутерброда. Бутерброд на обед У нас дома как-то не прижились обычные бутерброды с колбасой или сыром. Колбасу мы почти не

Читать дальше
Буч с сиренью
Рецепты

Кулинарные идеи для апреля

01.04.2019 02.04.2019 Лена Лайне

Март, как всегда, дал нам только надежду на весну, но мы верим в апрель. Он не подкачает. Все ждем первые листочки, зеленую травку. Природа пробуждается. Не будем отставать от природы

Читать дальше
Веганские рецептыВегетарианские рецептыЗакускиРецептыСалаты

Хрустящий салат с арахисом

25.03.2019 26.03.2019 Лена Лайне

Весна пробивает себе дорогу, почти каждый день мы наблюдаем шалости природы. Сначала солнце, потом грибной град. Через минуту все затихает, наступает такой тонкий и быстротечный момент, когда вроде еще зима

Читать дальше
Милфей из овощей
Веганские рецептыВегетарианские рецептыЗакускиРецепты

Милфей из овощей

18.03.2019 20.03.2019 Лена Лайне

Милфей - это популярный десерт, в котором тонкие коржи из теста проложены нежным кремом и свежими ягодами. В этой закуске роль коржей играют овощи, а роль крема - нежное пюре

Читать дальше
Лепешки с томатами - просто
Несладкая выпечкаРецепты

Лепёшки с томатами

11.03.2019 12.03.2019 Лена Лайне

Лепёшки с томатами - это моя вариация на тему пиццы. Дома мы часто готовим такие лепёшки, добавляя в них все, что найдем вкусненького в холодильнике. Когда дело касается выпечки хлеба,

Читать дальше
Маффины из цукини - в форме
ЗавтракиНесладкая выпечка

Маффины из цукини

05.03.2019 05.03.2019 Лена Лайне

Этот рецепт я нашла в одном эстонском кулинарном журнале. Оказалось все настолько просто и вкусно, что это блюдо мы стали часто готовить на завтрак. А старший сын сразу уточняет, сколько

Читать дальше
блины омбре - срез
ЗавтракиСладкая выпечка

Блины Ombré

25.02.2019 26.02.2019 Лена Лайне

В преддверии масленицы предлагаю вам интересный вариант блинов - блины омбре. Эффект омбре (фр.) - это плавный переход одного цвета в другой. Во время готовки постепенно будем менять цвет блинов от

Читать дальше
Дрожжевое тесто
Основы

Дрожжевое тесто для пирогов

09.02.2019 12.02.2019 Лена Лайне

Дрожжевое тесто для пирогов Конечно, у каждой хозяйки в запасах есть свой рецепт дрожжевого теста. Сдобное, не сдобное, с яйцами или без. Нужно понимать, что рецептов теста с дрожжами бесконечное

Читать дальше
Французская рубашка - легкий способ
Основы

Французская рубашка

09.02.2019 12.02.2019 Лена Лайне

Французская рубашка – простейший способ, который спасет ваш пирог. Что такое французская рубашка? Метод, который достался нам от наших бабушек и мам, которые в советское время “воевали” с алюминевыми формами

Читать дальше
Обезьяний хлеб с сыром
Вегетарианские рецептыНесладкая выпечкаРецепты

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

09.02.2019 12.02.2019 Лена Лайне

Как долго я не знала о прекрасном американском кулинарном изобретении, которое называется Обезьяний хлеб. Как объясняет Интернет, своё называние этот пирог получил из-за внешнего сходства с плодами хлебного дерева, так

Читать дальше
смузи - два варианта
Веганские рецептыВегетарианские рецептыЗавтраки

Согревающие смузи: 3 идеальных зимних рецепта

05.02.2019 08.02.2019 Лена Лайне

Нет ничего лучше зимой, чем горячий и полезный завтрак, а если это завтрак готовится всего несколько минут - моему восторгу нет предела. Я давно освоила смузи на завтрак, а сегодня

Читать дальше
Запечённая курица
Горячие блюда

Курица по рецепту Хестона Блюменталя

22.01.2019 22.05.2019 Лена Лайне4 comments

Кто такой Хестон Блюменталь?  Как говорят о нем: повар-самоучка, гений молекулярной кулинарии, владелец ресторана с тремя звездами Мишлен. Я же ценю в нем умение докопаться до самой сути продукта и

Читать дальше
гравлакс с можжевельником
Закуски

Лосось гравлакс — 3 необычных рецепта

17.01.2019 25.01.2019 Лена Лайне

Лосось гравлакс - традиционная скандинавская соленая рыба. Особую популярность это блюдо приобрело в Швеции. В переводе со шведского гравлакс - прикопанная рыба. Местные жители изобрели такой способ консервации продукта -

Читать дальше
1 2 3 4 5 6
Page 3 of 6

Книги

Strawberries

Обо мне

Добро пожаловать!

Я Лена, этот блог - мое хобби. Я люблю готовить, обожаю, когда все эстетично. Верю в то, что когда речь идет о еде, то важен не только вкус, каждое блюдо достойно того, чтобы быть поданным красиво, и радовать не только желудок, но и взгляд!

Рубрики

  • Без рубрики
  • Веганские рецепты
  • Вегетарианские рецепты
  • Горячие блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Закуски
  • Несладкая выпечка
  • Основы
  • Рецепты
  • Салаты
  • Сладкая выпечка
  • Суп

Последние статьи

Знаменитые мадленки

14.05.2025 14.05.2025

Сливочный пирог из теста фило

24.07.2023 26.07.2023

Детская сладость — НЕ “СЫРОЕ” ТЕСТО

02.12.2021 02.12.2021

Эстонский рождественский крендель

18.10.2021 21.10.2021

Наш Pinterest

593
Followers
2195
Followers
4664
Followers
1130
Subscribers
Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя. © «Mint & Rosemary» 2023
Мы используем печеньки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.Съесть печенькуПолитика конфиденциальности