Интересный пирог, который снаружи выглядит очень эстетично, хотя и скромно, а при разрезании рассыпается яркими красками в вашу тарелку. Закрытый пирог с курицей и овощами Для пирога возьмем готовое замороженное
Такой пирог с морковью вообще не требует никаких особых умений. Все безумно просто. Пирог с морковью и мускатным орехом я готовила из следующих ингредиентов: Готовое слоеное тесто. Я люблю брать
Мой горячий деревенский салат - вариация на тему Harvest Salad от Джейми Оливера. Сезон корнеплодов - идеальное время для такого блюда. Готовить такой деревенский салат очень просто. Берете любые корнеплоды
И опять в меню инжир, а именно тарт татен с инжиром. Ну не могу я остановиться, что делать! Сезон инжира! Готовим много и все с ним! Я обожаю инжир за его
Сегодня у меня в меню галета с осенними томатами. Сейчас сезон урожая, поэтому яркие, сочные и мясистые томаты легко можно найти в своих теплицах или на рынке. Галета, не только с
Киш (фр. quiche)– блюдо лотарингской кухни. Изначально лотарингские хозяйки делали этот пирог из рубленного теста, копченой грудинки и заливки из смеси сливок и яиц. Однако сейчас открытые «тарты» очень популярны
Сегодня я готовила пряный тыквенный пирог. Самый лучший повод для пирога - проливной дождь и бутылка белого вина дома. Ну чем не праздник! Пряный тыквенный пирог Тыквенный пирог я приготовила
Тартин с инжиром и мягким сыром - есть вещи настолько прекрасные в своей простоте, что ни в каких дополнительных ухищрениях и завитушках для придания себе веса они не нуждаются. Свежий,
Сладкое песочное тесто - Pâte Sucrée Хорошее сладкое песочное тесто должно получаться нежным, хрустким и ломким. Однако многие жалуются, что изделия из песочного теста получается жестким, несмотря на то, что его
3 рецепта из кладовки Ох, как же часто в жизни бывают моменты, когда ну просто совсем нет времени, возможности, сил или просто желания сходить в магазин за едой. Особенно это
Симбиоз: скандинавский хумус. Странно звучит: скандинавский хумус. Но в современном мире, в эпоху космополитизма, вовсе не обязательно ехать на восток, чтобы отведать экзотическую национальную кухню. Конечно, можно и в своей
Однажды я задалась вопросом: как сделать домашний майонез? А теперь могу честно сказать, что не помню, когда последний раз покупала майонез в магазине. Последние годы, если нужен этот соус, то готовлю
Скандинавский салат cкаген с креветками - это классическое шведское блюдо. Изначально скаген - это название шведской закуски, которую подают на маленьком тосте. Без этой закуски шведы не представляют себе праздник
Сейчас самое абрикосовое время. Из крепких можно варить прозрачное варенье, а мягкие и перезрелые пустить на абрикосовый пирог. Сегодня мы добавим пирогу немного грубоватого, но яркого и удивительного аромата и вкуса.
По праву салат "Скандинавский нисуаз" может называться самым весенним салатом. Уже совсем скоро любители зелени и салатов смогут отвести душу на свежих летних овощах – что может быть лучше помидоров
Когда на рынке появляются ягоды - самое время готовить пироги. Легкие, воздушные, обалденно красивые! Этот открытый пирог с ягодами - яркий, гармоничный в своей сладости и очень сбалансированный. Открытый пирог
Наконец-то в Эстонию пришло лето! Томное, жаркое, с многоцветием, с купанием на море и вечерними посиделками с чаем. Мы в деревне, наслаждаемся погодой и свежими овощами! А в жаркий полдень, когда
Иногда кажется, что нет ничего проще, чем пареная репа песочное печенье. Мало ингредиентов, легкое приготовление и бесчисленное количество вариантов исполнения! Но, как неустанно повторяют французские кондитеры - важно уметь готовить
Когда я говорю кекс классический, я вспоминаю сразу вкус кекса "Столичный" из булочной за углом. Правда в свой кекс я добавляю больше коньяка для незабываемого аромата. Кекс классический Вам понадобится: 130 г.